Istnieje możliwość wyboru poszczególnego menu przy ilości min. 10 osób.

Menu 45 zł za osobę

Na zimno:

• pajda wiejskiego chleba, podana ze smalcem z suszoną śliwką i cebulą
• deska piwno – wódeczkowa: gęsie przysmaki, smalec ze śliwkami, rolada wiejska, marynaty, chlebek piwny
• śledzie trójmiejskie, na trzy sposoby, pieczywo, masło

Na ciepło, do wyboru:

• żeberka marynowane w piwie, podane na kapuście zasmażanej, ziemniaki z boczkiem i cebulą, lub pierś marynowana w piwie z sosem musztardowym, podana z ziemniakami i sałatką

Do picia:

• piwo (0,3 na osobę)
• woda mineralna z miętą i cytryną

Oprócz gotowych propozycji, mogą Państwo skomponować własne menu lub zlecić nam stworzenie indywidualnej oferty, obejmującej kuchnie z różnych stron świata. Istnieje również możliwość zamówienia pieczonego prosiaka – 1500 zł za około 10kg.

Menu 65 zł za osobę

Na zimno:

• pajda wiejskiego chleba, podana ze smalcem z suszoną śliwką i cebulą
• deska piwno – wódeczkowa: gęsie przysmaki, smalec ze śliwkami, rolada wiejska, marynaty, chlebek piwny
• deska mięs pieczonych, marynowanych w piwie, ziołach i czosnku: karkówka szpikowana czosnkiem, rolada wiejska z musem chrzanowym, boczek pieczony z sosem musztardowym
• tatar ze śledzia z kaparami i sosem limonkowym
• chlebek piwny ziołowy, skropiony oliwą

Na ciepło, do wyboru:

• pieczeń z karkówki duszona w sosie piwno – cebulowym, podana z ziemniakami i sałatką, lub drobiowe polędwiczki w piwno – cytrynowej marynacie, podane z delikatnym sosem jogurtowo – koperkowym z dodatkiem skórki cytrynowej, w zestawie z ziemniakami i sałatką

Do picia:

• piwo (0,3 na osobę)
• woda mineralna z miętą i cytryną

Oprócz gotowych propozycji, mogą Państwo skomponować własne menu lub zlecić nam stworzenie indywidualnej oferty, obejmującej kuchnie z różnych stron świata. Istnieje również możliwość zamówienia pieczonego prosiaka – 1500 zł za około 10kg.

Menu 95 zł za osobę

Na zimno:

• pajda wiejskiego chleba z gęsią okrasą, ogórkiem konserwowym, szczypiorkiem i cebulą
• deska serów
• deska mięs pieczonych, marynowanych w piwie, ziołach i czosnku: karkówka szpikowana czosnkiem, rolada wiejska z musem chrzanowym, boczek pieczony z sosem musztardowym
• tatar z łososia z cebulą, ogórkiem i sosem limonkowym
• sałatka ziemniaczana z kaparami, cebulą i szczypiorkiem
• chlebek piwny ziołowy, skropiony oliwą

Na ciepło:

• pieczona golonka marynowana w naszym piwie, podana z zasmażaną kapustą, musztardą i chrzanem, lub potrawka z gęsiny, duszona w naszym piwie z warzywami i kolendrą, podana z czerwoną kapustą oraz kluseczkami

Deser:

• kawa
• Lody piwne własnej roboty – z bakaliami , bitą śmietaną, z sosem piwno – karmelowym z kardamonem

Do picia:

• piwo (0,5 na osobę)
• woda mineralna z miętą i cytryną

Oprócz gotowych propozycji, mogą Państwo skomponować własne menu lub zlecić nam stworzenie indywidualnej oferty, obejmującej kuchnie z różnych stron świata. Istnieje również możliwość zamówienia pieczonego prosiaka z kaszą , sałatką ziemniaczaną oraz
sosami: żurawinowym, musztardowym , chrzanowym – 1500 zł za około 10 kg.

Menu 120 zł za osobę

Na zimno:

• pajda wiejskiego chleba z gęsią okrasą, ogórkiem konserwowym, szczypiorkiem i cebulą
• deska serów
• deska mięs pieczonych, marynowanych w piwie, ziołach i czosnku: karkówka szpikowana czosnkiem, rolada wiejska z musem chrzanowym, boczek pieczony z sosem musztardowym
• carpaccio z półgęsek wędzonych na zimno, podane z ciemnym chlebem i cebulą
• sałatka ziemniaczana z kaparami, cebulą i szczypiorkiem

Na ciepło:

• potrawka z gęsiny, duszona w naszym piwie z warzywami i kolendrą, podana z czerwoną kapustą oraz kluseczkami
• półmisek mięs: pieczony boczek z sosem chrzanowym, pieczeń z karkówki duszona w sosie piwno – cebulowym, rolada wiejska z musem chrzanowym, ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana

Deser:

• • kawa
  • Lody piwne własnej roboty – z bakaliami , bitą śmietaną, z sosem piwno – karmelowym z kardamonem

Do picia:

• • • piwo (0,5 na osobę)
    • woda mineralna z miętą i cytryną

Menu 95 zł za osobę

Na zimno:

• pajda wiejskiego chleba z gęsią okrasą, ogórkiem konserwowym, szczypiorkiem i cebulą
• deska serów
• deska mięs pieczonych, marynowanych w piwie, ziołach i czosnku: karkówka szpikowana czosnkiem, rolada wiejska z musem chrzanowym, boczek pieczony z sosem musztardowym
• tatar z łososia z cebulą, ogórkiem i sosem limonkowym
• sałatka ziemniaczana z kaparami, cebulą i szczypiorkiem
• chlebek piwny ziołowy, skropiony oliwą

Na ciepło:

• pieczona golonka marynowana w naszym piwie, podana z zasmażaną kapustą, musztardą i chrzanem, lub potrawka z gęsiny, duszona w naszym piwie z warzywami i kolendrą, podana z czerwoną kapustą oraz kluseczkami

Deser:

• kawa
• Lody piwne własnej roboty – z bakaliami , bitą śmietaną, z sosem piwno – karmelowym z
  kardamonem

Do picia:

• piwo (0,5 na osobę)
• woda mineralna z miętą i cytryną

Oprócz gotowych propozycji, mogą Państwo skomponować własne menu lub zlecić nam stworzenie indywidualnej oferty, obejmującej kuchnie z różnych stron świata. Istnieje również możliwość zamówienia pieczonego prosiaka z kaszą, sałatką ziemniaczaną oraz sosami: żurawinowym, musztardowym, chrzanowym – 1500 zł za około 10 kg.

Mobilny zbiornik na piwo

W browarze Lubrow warzymy przy ul. Karmelickiej w Gdańsku, jednak nie jest to jedyne miejsce gdzie można napić się naszych wyjątkowych piw. W naszej ofercie posiadamy wyjątkową atrakcję dla organizatorów imprez plenerowych : mobilny zbiornik na piwo o pojemności 1000 litrów.

Zbiornik zamontowany jest na bagażniku Mercedesa G 250, niezawodnego samochodu terenowego, potrafiącego dojechać nawet w najbardziej niedostępne lokalizacje. Samochód w połączeniu z rollbarem stanowi kompletny zestaw do wyszynku 2000 kufli przedniego piwa, gdziekolwiek sobie tego zażyczycie.