Instagram Lubrow Barbados
Instagram Lubrow Sopot
Instagram Lubrow Tap House
facebook

Dania z piwem w roli głównej




Menu Restauracji Barbados Karta alkoholi Barbados Catering

Wśród wszystkich dań z karty menu, na szczególną uwagę zasługują te, do których używamy piwa warzonego w naszym browarze oraz te, które z piwem smakują najlepiej:

  • Okrasa z gęsiny z ogórkiem, cebulą i szczypiorkiem, chleb wiejski - 15,00 zł
  • Gęsi przysmak- pasztet pieczony z wątróbek i mięsa gęsiego, podany z powidłami z czerwonej cebuli, chleb wiejski - 15,00 zł
  • Półgęski wędzone na zimno, podane z ciemnym chlebem i cebulą- specjał dla smakoszy piwa - 29,00 zł
  • Deska piwno- wódeczkowa: gęsie przysmaki, smalec ze sliwkami, rolada wiejska, marynaty, chlebek piwny - 45,00 zł
  • Paluchy piwne (4 szt.) z sosami - 9,90 zł
  • Kaczka pieczona (1/2 kaczki) w piwnym sosie karmelowym z nutą limonki i kardamonu, na czerwonej kapuście z kluseczkami - 39,00 zł
  • Potrawka w gęsiny, duszona w naszym piwie z warzywami i kolendrą, podana z czerwoną kapustą ora z kluseczkami - 29,00 zł
  • Drobiowe polędwiczki w piwno-cytrynowej marynacie, podane z delikatnym sosem jogurtowo-koperkowym z dodatkiem skórki cytrynowej w zestawie - 24,00 zł
  • Pieczona golonka marynowana w naszym piwie, podana z zasmażaną kapustą, musztarda i chrzanem - 8,00 zł / 100 g
  • Pieczeń z karkówki duszona w sosie piwno - cebulowym w zestawie - 24,50 zł
  • Półmisek mięs dla dwóch osób: pieczony boczek z sosem musztardowym, pieczeń z karkówki duszona w sosie piwno-cebulowym, rolada wiejska z musem chrzanowym, opiekane ziemniaki, kapusta zasmażana - 59,00 zł
  • Lody czekoladowe (3 gałki) w piwno-karmelowym sosie z prażonymi migdałami, skórką pomarańczową i bitą śmietaną - 16,50 zł

Chlebki piwne (na grubym cieście):

  • Serowy, zapiekany z pesto bazyliowym, trzema gatunkami sera, bazylią, kolendrą, szczypiorkiem, skropiony oliwą - mały 18,00 zł / duży 28,00 zł
  • Pikantny: zapiekany z ziołami, wieprzowiną,sosem chili, cebulą, pepperoni, ogórkiem konserwowym, serem wędzonym, skropiony oliwą - mały 18,00 zł / duży 28,00 zł
  • Wiejski, zapiekany z ziołami, boczkiem, kurczakiem, cebulą, serem camembert, skropiony oliwą - mały 18,00 zł / duży 28,00 zł
  • Ziołowy, skropiony oliwą - mały 8,00 zł / duży 15,00 zł